蛋白质过敏一般吃什么？蛋白质过敏的孩子如何补充营养效果好？
摘要
孩子蛋白质过敏可以吃土豆、白菜、芹菜、苹果、梨等富含维生素的食物，忌吃鱼、虾、蟹、牛奶、蛋清等动物蛋白食物。
宝宝蛋白质过敏在营养上除了每天的奶量有保障外，还需要增加肉内类食物的摄入，鱼虾过敏的话可以多吃红肉，如牛肉、猪肉、羊肉，猪肝每周吃一次，开始可以做成肉泥状，逐步过度到肉沫、小的肉块，红肉中铁锌等微量营养素含量丰富，是宝宝生长发育必须的物质；另外现在主食应有粥过度到软饭、碎面条、馒头块，这个阶段一直吃过稀过软的食物不利于口腔功能的发展，而且还容易出现挑食偏食的习惯。